- Морские гребешки
-
Научная классификация Царство: Животные Без ранга: Первичноротые Тип: Моллюски Класс: Двустворчатые Подкласс: Pteriomorpha Отряд: Ostreoida Семейство: Морские гребешки Латинское название Pectinidae Rafinesque, 1815 Подсемейства и роды Camptonectinae
- Delectopecten
- Ciclopecten
- Hyalopecten
- Pseudohinnites
Chlamydinae
- Adamussium
- Austrochlamys
- Chlamys
- Complicachlamys
- Coralichlamys
- Equichlamys
- Hemipecten
- Hinnites
- Laevichlamys
- Manupecten
- Notochlamys
- Pascahinnites
- Pedum
- Scaeochlamys
- Semipallium
- Swiftopecten
- Talochlamys
- Veprichlamys
- Zygochlamys
- Caribachlamys
- Crassadoma
- Mizuhopecten
- Patinopecten
- Mimachlamys
- Spathochlamys
- Mesopeplum
- Palliolum
- Placopecten
- Pseudamussium
- Lissopecten
Pectininae
- Aequipecten
- Argopecten
- Cryptopecten
- Haumea
- Leptopecten
- Volachlamys
- Anguipecten
- Annachlamys
- Bractechlamys
- Decatopecten
- Excellichlamys
- Flexopecten
- Glorichlamys
- Gloripallium
- Juxtamusium
- Mirapecten
- Lyropecten
- Nodipecten
- Amusium
- Dentamussium
- Euvola
- Minnivola
- Pecten
- Serratovola
ITIS 79611 NCBI 6566 Морские гребешки (лат. Pectinidae) — семейство морских двустворчатых моллюсков. Гребешки обладают неравностворчатой раковиной с ушками — сравнительно крупными площадками спереди и сзади от вершины. Эти моллюски известны способностью перемещаться в толще воды, с большой частотой закрывая створки, т.е. используя реактивную тягу. Гребешки обитают во всех океанах. Большинство видов — объекты промысла: мясо гребешков — деликатес, а раковины используют в декоративных целях.
Виды гребешков
- Исландский гребешок — Chlamys islandica (O.F. Müller, 1776). Обитает в северной Атлантике, объект промысла в Баренцевом море.
Гребешок в кулинарии
Мясо гребешков нежное, слегка сладковатого вкуса. Морские гребешки используют для приготовления различных блюд. Их также можно употреблять в пищу и сырыми. Гребешки используют для приготовления вторых блюд, а также салатов. Гребешки являются составной частью многих французских блюд.
Часто по ошибке гребешками называют Ледяной гриб (Tremella fuciformis), употребляемый в салатах.
Гребешок в качестве символа
Двустворчатая раковина моллюсков является символом женского водного начала, порождающего всё живое. Кроме того, раковина является символом Вишну и характеризует его как властителя водного пространства.
Раковина морского гребешка тоже используется как символ. Например, она является эмблемой паломников к гробу Святого Иакова и пересекающего всю Западную Европу Пути Святого Иакова. Латинское название одного из распространенных видов морского гребешка и его название на многох европейских языках напрямую связано со Св. Иаковом: лат.: Pecten jacobaeus, ит.: conchiglia di San Giacomo, нем.: Jakobsmuschel, фр.: coquille Saint-Jacques, голл.: Sint-jakobsschelp и т.д.
Также это символ нефтяной компании «Шелл». Компания давно использует эмблему раковины. Сперва это была раковина мидии, а в 1948 раковина мидии на эмблеме была заменена на изображение морского гребешка. В 1971 году это изображение было стилизовано дизайнером Раймондом Лоеви, в таком виде оно находится на эмблеме и сейчас, причём эмблема Шелл является по оценкам экспертов одним из неудачных образцов визуальной рекламы.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Викифицировать статью.
Негеральдические гербовые фигуры Естественные ангел • бук • бык • вепрь • волк • ворон • горностай • дельфин • жираф • змея • конь • крокодил • лев (леопард) • лилия • лисица • мартлет • медведь • муравей • овца • олень • орёл • петух • пёс • пчела • тигр Фантастические альфин • бабр • гарпия • грифон • двуглавый орёл • дракон • единорог • йейл • кентавр Искусственные атом • лук • меч • подкова • солнце и луна • стрела • фасции Категории:- Животные по алфавиту
- Негеральдические фигуры
- Двустворчатые
- Семейства двустворчатых
Wikimedia Foundation. 2010.