Биттер

Биттер

Биттер (нем. bitter — горький) — группа алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки и некоторые виды вермутов и ликеров.

Биттеры обычно изготавливаются на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путем настаивания. Часто в качестве компонентов используют полынь, имбирь, анис и другие.

Некоторые марки биттеров

 Просмотр этого шаблона Алкогольные напитки
Высокоалкогольные (66—96 %) Абсент • Спирт • Первач • Штро
Крепкие (31—65 %) Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Клековача • Коньяк • Крамбамбуля • Крупник • Ликёр • Маотай • Мескаль • Мараскин • Метакса • Настойка • Орухо • Палинка • Писко • Ракия • Ракы • Ром • Самбука • Самогон • Сливовица • Старка • Текила • Узо • Фернет • Чача • Шнапс
Среднеалкогольные (9—30 %) Вино • Глинтвейн • Глёг • Грог • Крюшон • Ликёр • Медовуха • Мёд • Наливка • Пачаран • Пунш • Саке • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак (рисовый)
Слабоалкогольные (1,5—8 %) Алкопоп • Боза • Брага • Кумыс • Перри • Пиво • Пульке • Сидр • Тесгуино • Тодди • Чайный гриб


Алкоголь

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Биттер" в других словарях:

  • биттер —      В переводе с немецкого и английского означает горький . Крепкоалкогольный напиток. Горькие напитки имеют сильные медицинские корни, поскольку они отлично способствуют пищеварению и облегчают утро тяжелого похмелья. У биттеров есть еще одно… …   Кулинарный словарь

  • БИТТЕР-ВАССЕР — (нем. bitter Wasser горькая вода). Натуральные или искусственные воды горького вкуса, употребляемые как слабительное. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БИТТЕР ВАССЕР горькая минеральная вода, имеющая… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Биттер, Карл — Карл Биттер (нем.  …   Википедия

  • Биттер, Фрэнсис — Фрэнсис Биттер Francis Bitter Дата рождения: 22 июля 1902(1902 07 22) …   Википедия

  • Биттер Фрэнсис — Фрэнсис Биттер Francis Bitter Дата рождения: 22 июля 1902 Место рождения …   Википедия

  • Биттер, Фридрих Август Георг — Фридрих Август Георг Биттер Friedrich August Georg Bitter Дата рождения: 13 августа 1873(1873 08 13) Место рождения: Бремен Дата смерти …   Википедия

  • Биттер-рот — (болезнь винограда) П. Виала и Шрибнер открыли эту болезнь на американских лозах в штате Северной Каролине. На ягодах показываются маленькие окрашенные пятнышки, на белых сортах розоватые, на красных розовато бурые. В течение 2 3 дней вся кожица… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • БИТТЕР — Карл Герман, в 1879–82 прусский министр финансов, род. 27 февр. 1813 в Шведте на О., ум. 12 сент. 1885 в Берлине; приобрел известность, как автор сочинений: J. S. Bach (биография, 1865, 2 т.; 2 е изд. 1881, 4 т.); Mozarts Don Juan und Glucks …   Музыкальный словарь Римана

  • Биттер Карл Герман — (Bitter) прусский государственный деятель, р. в 1813 г. в Шведте на Одере. В 1856 60 гг. состоял в качестве прусского уполномоченного членом Европейско Дунайской комиссии в Галаце. В 1877 занял место помощника статс секретаря в министерстве… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Биттер-вассер — см. Вода горькая …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»